Дерматолог об аллергии: как, почему и что делать?

Дерматолог об аллергии: как, почему и что делать? Фото:
Аллергия: как, почему и что делать?

Весна с ее цветущими деревьями и ароматами, первыми овощами и ягодами на полках супермаркетов для многих омрачается обострением аллергии.

Аллергию называют пандемией XXI века, и по прогнозам медиков до 2025 года аллергиками может стать половина жителей планеты. О весенних рисках, мерах безопасности при употреблении первых овощей и фруктов и неутешительной статистике общаемся с дерматологом Валерией Стебницкой.

Валерия Леонидовна, многие люди считают, что первые весенние ягоды, овощи и фрукты – это особый риск для организма. Объясните, почему?

Чтобы овощи и фрукты быстрее созревали, в смеси, на которых они растут, добавляют нитраты. Особой беды в этом нет, ведь плоды и так содержат нитраты. Но здесь важно знать, насколько высоко их содержание. Мы не знаем, как растили эти плоды. И здесь уже вынуждены полагаться на человеческую совесть и собственное везение.

То есть из-за нитратов риск возникновения аллергии повышается?

Нет, нитраты к аллергии отношения не имеют. Но в желудочно-кишечном тракте они частично восстанавливаются до нитритов. А они обладают канцерогенным действием и вообще отравляют организм. Если употреблять много нитритов, будет увеличиваться щитовидная железа. С аллергией же связаны витаминные добавки, которые также добавляют в почву. Поэтому в целом можно сказать, что риск возникновения аллергии от весенних даров природы больше.

Какие овощи, фрукты и ягоды наиболее аллергенные?

Часто реакции бывают на помидоры, клубнику, малину, абрикосы, персики. Если ребенок впервые пробует какой-то овощ или фрукт, следует быть очень осторожными.

Есть какие-то правила безопасности для введения овощей и фруктов в рацион детей?

Безопаснее давать ребенку те дары природы, на которые ни у кого в семье нет аллергии. Если, например, у мамы или папы аллергия на помидоры, с этим овощем лучше подождать до пяти-семи лет. Тогда начинает нормально функционировать поджелудочная железа, вырабатывается большее количество ферментов, и риск возникновения аллергических реакций уменьшается.

Новые овощи и фрукты нужно давать маленькими порциями. С клубники срезать маленькие косточки, с абрикосов – кожицу.

Термическая обработка поможет? Может, сначала безопаснее давать все вареное?

Термическая обработка уменьшает содержание нитратов, позволяет бороться с микробами, гельминтами. А на аллергены действует очень посредственно. То есть это не панацея.

Бывают случаи, когда в два года у ребенка была аллергия на клубнику, а в пять – уже нет...

В таком случае, это была не аллергия, а реакция – у ребенка в два года была еще незрелая поджелудочная железа, и организм не смог переварить продукт. Аллергия же может навсегда пройти, если организм не контактирует с аллергеном пять–шесть лет. Тогда организм забывает этот аллерген, и аллергии может не возникать. Такие случаи действительно бывают.

Аллергия началась после родов

Бывает такое, что у человека никогда не было аллергии на клубнику, а тут раз и появилась. Чем это объяснить?

Аллергены накапливаются в организме с годами, и когда они доходят до определенного количества, может начаться аллергическая реакция. Но здесь четко не скажешь: вот, это сбой в работе печени или кишечника. Хотя если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или эндокринной системой, могут возникать аллергические реакции на те вещи, с которыми ранее контактировали без проблем.

«Виновниками» аллергии могут быть вредные условия труда – например, если человек много лет работает с лаками, красками, другими химическими веществами. Одна моя пациентка нормально работала парикмахером, пока не родила ребенка. Вы знаете, что парикмахеры имеют дело с волосами и химикатами для ухода за ними. И вот после родов, когда состояние эндокринной системы изменилось, у моей пациентки началась жуткая аллергия. Причем в первый год – на пыльцу амброзии, а на второй появились еще и другие аллергены.

Какие анализы надо сдать, чтобы узнать причину аллергии?

Это должен определить врач. Кому-то надо сделать развернутый анализ крови, посмотреть уровень сахара. Сдать кровь на иммуноглобулины. При определенных проявлениях надо сдавать анализы на антитела к гельминтов.

Иногда бывает очень трудно определить аллерген. Даже когда делают аллергопробы, иногда они могут показать положительный результат, даже если человек никогда в жизни не контактировала с аллергеном. То есть они не на 100% информативны. Иногда приходит в голову какой-то вопрос, спрашиваешь пациента – раз, и наткнулся на причину. Только врач может разобраться, аллергия ли это, контактный дерматит или психогенная реакция. А аллергия иногда проявляется... исключительно мигренью, и никаких других признаков нет.

Банальная сыпь – уже угроза

Народ из-за пары красных пятен к врачу обычно не спешит. Но при каких условиях визит в поликлинику нельзя откладывать ни в коем случае?

Даже первое проявление аллергии – это угрожающее состояние, даже если это банальная сыпь. Каждый последующий контакт с аллергеном вызывает все более бурную реакцию и создает возможность поливалентной аллергии. Если раньше организм реагировал на 1-2 раздражители, впоследствии появляются дополнительные аллергены. Чем раньше выяснится причина и начнется лечение, тем легче человек выйдет из этого состояния. И когда бывают сезонные аллергические реакции – поллиноз или сезонная бронхиальная астма, – следует проводить курсы подготовки к периоду обострения.

Что это за курсы подготовки, лекарство рекомендуют употреблять?

Здесь большой арсенал. Это и специфическая иммунная терапия, и препараты, блокирующие некоторые звенья реакций или стабилизирующие структуры клеток.

На сайтах советуют при поллинозе, например, закрывать органы дыхания влажной салфеткой ...

В этом есть смысл. Самое главное правило – не контактировать с аллергеном. Это самое действенное лечение. Можно использовать влажные салфетки или периодически спрыскивать лицо термальной водой.

Некоторые родители видят первые проявления аллергии и сразу дают ребенку антигистаминный препарат. Какая здесь кроется опасность?

Во-первых, нужно знать дозу. Во-вторых, все лекарства имеют побочные эффекты. Некоторые антигистаминные быстро снимают аллергию, но обладают седативным эффектом, вызывают сонливость. Они проникают через гематоэнцефалический барьер, то есть действуют непосредственно на ЦНС. Проницаемость этого барьера у каждого человека разная, а у детей он наиболее уязвим. Плюс постепенно развивается привыкание. Поэтому самостоятельно назначать эти препараты нельзя.

Можно сказать, что в последние десятилетия количество аллергиков возросло?

Да. В 60-70-е годы детей с аллергическими реакциями были единицы. Сейчас такие реакции имеет каждый третий или даже каждый второй ребенок. Это связано и с загрязнением среды, и с питанием мамы во время беременности, и с питанием самих детей. Все эти пищевые добавки и консерванты действуют на организм. Поэтому аллергия безусловно принадлежит к проблемам цивилизации.

Похожие новости
Последние новости
Главные новости дня: Трамп вспомнил об Украине, граница в новых руках, антитеррор по-египетски, конец концерна
Главные новости дня: Трамп вспомнил об Украине, граница в новых руках, антитеррор по-египетски, конец концерна
Посольство Украины отреагировало на заявление Трампа
Посольство Украины отреагировало на заявление Трампа
Насалик: Украина последовательно выполняет обязательства перед ЕС в энергетическом секторе
Насалик: Украина последовательно выполняет обязательства перед ЕС в энергетическом секторе
Египетский суд приговорил 43 учасников беспорядков 2011 года к пожизненному заключению
Египетский суд приговорил 43 учасников беспорядков 2011 года к пожизненному заключению
Кабмин ликвидирует концерн «Антонов»
Кабмин ликвидирует концерн «Антонов»
Собрано уже почти 20 млн тонн ранних зерновых
Собрано уже почти 20 млн тонн ранних зерновых
Порошенко присвоил Назаренко новое звание и сделал своим советником
Порошенко присвоил Назаренко новое звание и сделал своим советником
Новым главой Госпогранслужбы стал Петр Цигикал
Новым главой Госпогранслужбы стал Петр Цигикал
В Нигерии более 10 млн детей не ходят в школу
В Нигерии более 10 млн детей не ходят в школу
В результате авиаударов в одной из «зон деэскалации» в Сирии вновь погибли гражданские
В результате авиаударов в одной из «зон деэскалации» в Сирии вновь погибли гражданские
Делегация Гонконга изучает возможность экспорта украинской продукции птицеводства
Делегация Гонконга изучает возможность экспорта украинской продукции птицеводства
Египетские военные танком раздавили авто с боевиками и взрывчаткой
Египетские военные танком раздавили авто с боевиками и взрывчаткой
Российской власти не нравятся слова спецпредставителя США о поставках оружия Украине
Российской власти не нравятся слова спецпредставителя США о поставках оружия Украине
Глава Госпогранслужбы Назаренко подал в отставку
Глава Госпогранслужбы Назаренко подал в отставку
Вблизи одного из военных объектов ВСУ задержали журналистов с квадрокоптером
Вблизи одного из военных объектов ВСУ задержали журналистов с квадрокоптером
За 10 дней израильские военные ранили 1090 палестинцев
За 10 дней израильские военные ранили 1090 палестинцев