Раціон здоров′я: ТОП-10 найкорисніших продуктів осені

Раціон здоров′я: ТОП-10 найкорисніших продуктів осені Фото:
Найкорисніші сезонні продукти

Осінні дари природи активно збагачують організм корисними речовинами. Головне – не лінуватися включати їх у раціон.

З приходом осені з'являється чимало загроз для організму. Затягує робоча круговерть, активуються віруси, зникає енергія... Втім, причина подібних проблем часто ховається у неправильному харчуванні.

Намагаючись підвищити працездатність, ми часто налягаємо на солодощі і каву. Між тим, осінь може стати ресурсною порою – і для цього варто трохи переглянути раціон. Експерти радять активно вживати сезонні продукти, які додадуть сил і покращать настрій.

 

Груші

 

Фрукт, багатий на вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, також містить рекордну кількість фолієвої кислоти, завдяки чому покращує роботу репродуктивної системи. А велика кількість калію робить грушу надзвичайно корисною для серця і судин.

Також фрукт стимулює роботу нирок та печінки. Щоправда, зловживати грушами не варто: оптимальна кількість – 1-2 штуки на день.

Аби природній смаколик пішов на користь, його краще вживати після обіду, не запиваючи водою.

 

Цвітна капуста

 Овоч, багатий на білки і залізо, крім того, є джерелом величезної кількості мікроелементів. Завдяки вмісту тартрової кислоти, сприяє розщепленню жирів і виведенню холестерину. Містить жирні кислоти Омега 3, які корисні для мозку та запобігають старінню шкіри.

Деякі медики стверджують, що цвітна капуста діє як онкопротектор. Особливо ж оберігає від раку грудей, яєчників, товстої кишки, сечового міхура.  

Вважається, що низький вміст клітковини робить овоч ідеальним продуктом навіть для людей з порушеннями системи травлення. А низька калорійність (близько 30 ккал) надає капусті можливості прописатися у більшості осінніх дієт.

 

Волоські горіхи

 

А от горіхи – рекордсмени з харчової цінності. Разом зі 100 грамами волоських горіхів в організм надходить близько 700 ккал. Калорійність пов’язана із високим вмістом надзвичайно корисних для організму рослинних жирів. І два-три горіхи на день дієтологи вважають оптимальною нормою навіть для тих, хто зібрався схуднути. 

Горіхи допомагають відновити фізичні та розумові сили, відсувають появу зморшок та інших ознак старіння, підтримують роботу ендокринної системи та, при помірному споживанні, борються з судинними проблемами.  

 

Виноград

 

Ще у Стародавній Греції виноград використовували для лікування застуд та фізичної слабкості. Власне, цілющі властивості ягоди цінують і в наші дні. Люди, які страждають на ВСД, навіть від лікарів можуть почути пораду налягати на виноград.

Вважається, що виноград містить близько 200 найменувань корисних речовин. Так, ягода позитивно впливає на нирки і легені, здатна допомогти хворим на астму. А ще – знижує тиск, розширює судини, протистоїть мігрені. Деякі медики впевнені, що всього кілька ягід винограду щоранку допоможуть подолати головний біль.

А завдяки фітостерину виноград допомагає організму опиратися онкологічним захворюванням.

 

Баклажани

 

Завдяки вмісту пектину баклажани стимулюють систему травлення та виводять зайвий холестерин. Крім того, овочі позитивно впливають на роботу серця, зміцнюють кістки і протидіють остеохондрозу.

Обирати варто лише свіжі та якісні плоди. У перезрілих баклажанах утворюється отруйна сполука – алкалоїд соланін, який може викликати напад нудоти, кишкові коліки і навіть судоми. Повністю руйнується алкалоїд при температурі 250 градусів. Втім, щодо соланіну баклажани не унікальні. Ця ж сполука міститься у позеленілій картоплі.

 

Гарбуз

Помаранчевий овоч стане знахідкою для людей, які страждають від підвищеної кислотності шлунку, запорів, каміння у жовчному. Завдяки сечогінним властивостям бореться з проблемами нирок.

Плід містить доволі рідкий вітамін Т, який покращує засвоєння їжі і згортуваність крові, а також попереджає анемію. За кількістю каротину гарбуз випереджає навіть моркву, а вітамін К сприяє кровотворенню.

При купівлі гарбуза звертайте увагу на круглі, великі плоди, бажано – без плям і з сухим хвостиком. Крім того, гарний овоч важить більше, ніж здається на вигляд.

 

Яблука

 

Джерело заліза і мікроелементів восени продається у супермаркетах за доступною ціною. Дієтологи нагадують: яблука надзвичайно корисні для усіх систем організму – від серцево-судинної до опорно-рухової.  Денна норма – 2-4 фрукти. При цьому від шкірки яблука радять не очищати, адже вона містить антиоксиданти, які протистоять онкологічним хворобам, а також речовини, які позбавляють зайвого холестерину.

 

Сливи

 

Насолоджуватися цими корисними плодами можна аж до кінця жовтня. Особливо гурмани цінують сливи, які пережили заморозки.

Фрукти нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, допомагаючи тим, хто страждає запорами. Містять букет вітамінів, але особливо славляться великою кількістю вітаміну Р, який знижує тиск і укріплює судини. Унікальні речовини кумарини борються з утворенням тромбів.

 

Інжир

 

Цей заморський гість знімає спазми і перешкоджає розвитку ішемічної хвороби серця. За вістом калія інжир поступається лише горіхам. Плід очищує організм і покращує імунітет, корисний також при захворюваннях шкіри.

А ще – є чудовим помічником при застуді, адже має протизапальні та жарознижувальні властивості.

 

Обліпиха


 

Яскраві жовті ягоди містять коктейль мінералів, рекордну кількість вітамінів А, С, Е, К. Обліпиха підвищує імунітет, бореться з нервовими розладами, забезпечує справну роботу щитовидної залози, протистоїть запаленням і сприяє зменшенню пухлин.

Ягода допомагає вивести з організму щавлеву та молочну кислоти, а значить, боротися з подагрою та ревматизмом.

Обліпихова олія використовується і в косметології, і в медицині, починаючи з профілактики зморшок і закінчуючи загоєнням ерозій.

Дієтологи радять забивати ягодою морозильні камери, запасаючись нею на зиму. Адже у період застуд і грипу обліпиха - незамінний помічник у боротьбі за здоров'я.

 

Автор: Ірина Стеців

682
Схожi новини
Водохреща: правила пірнання, традиції та властивості цілющої води Водохреща: правила пірнання, традиції та властивості цілющої води
Водохреща: правила пірнання, традиції та властивості цілющої води Свято Водохреща: що готувати на святкову вечерю, що не можна робити і як підготуватися до купання в крижаній воді
Поради
Святкуємо Щедрий вечір: традиції, обряди, народні прикмети і ворожіння Святкуємо Щедрий вечір: традиції, обряди, народні прикмети і ворожіння
Святкуємо Щедрий вечір: традиції, обряди, народні прикмети і ворожіння Про звичаї і традиції, яких слід дотримуватись, аби весь рік у домі було щастя і достаток
Поради
Кір наступає: перші симптоми і як вберегти дитину від хвороби Кір наступає: перші симптоми і як вберегти дитину від хвороби
Кір наступає: перші симптоми і як вберегти дитину від хвороби Чим страшна хвороба, як лікуватися і убезпечити себе від кору - пояснення та поради від лікаря
Поради
Останнi новини
Патрульна поліція України зробила попередження водіям
Патрульна поліція України зробила попередження водіям
В Україні внесуть зміни до вмісту автомобільних аптечок
В Україні внесуть зміни до вмісту автомобільних аптечок
Україна і Грузія мають намір спільними зусиллями вступити в ЄС і НАТО
Україна і Грузія мають намір спільними зусиллями вступити в ЄС і НАТО
В США рятувальник спіймав дитину викинуту з третього поверху
В США рятувальник спіймав дитину викинуту з третього поверху
Потужний циклон з Європи йде в Україну
Потужний циклон з Європи йде в Україну
Луценко: Ми плануємо спецконфіскацію ще 3 млрд грн
Луценко: Ми плануємо спецконфіскацію ще 3 млрд грн
Порошенко підписав закон про безпечність та гігієну кормів
Порошенко підписав закон про безпечність та гігієну кормів
Луценко допускає відкриття кримінальних справ за підсумками аудиту «ПриватБанку»
Луценко допускає відкриття кримінальних справ за підсумками аудиту «ПриватБанку»
Порошенко: В оборонному замовленні цього року в 4 рази збільшується кількість протитанкових комплексів
Порошенко: В оборонному замовленні цього року в 4 рази збільшується кількість протитанкових комплексів
Дещиця: У Польщі вже понад мільйон українських емігрантів
Дещиця: У Польщі вже понад мільйон українських емігрантів
В Угорщині затримали український літак Ан-2, який перевозив нелегалів
В Угорщині затримали український літак Ан-2, який перевозив нелегалів
У Нідерландах виявили два раніше невідомі полотна Ван Гога
У Нідерландах виявили два раніше невідомі полотна Ван Гога
Кабмін затвердив склад української частини Українсько-Польської ради обміну молоддю
Кабмін затвердив склад української частини Українсько-Польської ради обміну молоддю
На чемпіонаті з легкої атлетики в РФ спортсмени розбіглися через раптову перевірку на допінг
На чемпіонаті з легкої атлетики в РФ спортсмени розбіглися через раптову перевірку на допінг
Курс долара на міжбанку підвищився до 28,73 гривень/долар
Курс долара на міжбанку підвищився до 28,73 гривень/долар
На півдні Туреччини розбився військово-транспортний літак
На півдні Туреччини розбився військово-транспортний літак