Раціон здоров′я: ТОП-10 найкорисніших продуктів осені

Раціон здоров′я: ТОП-10 найкорисніших продуктів осені Фото:
Найкорисніші сезонні продукти

Осінні дари природи активно збагачують організм корисними речовинами. Головне – не лінуватися включати їх у раціон.

З приходом осені з'являється чимало загроз для організму. Затягує робоча круговерть, активуються віруси, зникає енергія... Втім, причина подібних проблем часто ховається у неправильному харчуванні.

Намагаючись підвищити працездатність, ми часто налягаємо на солодощі і каву. Між тим, осінь може стати ресурсною порою – і для цього варто трохи переглянути раціон. Експерти радять активно вживати сезонні продукти, які додадуть сил і покращать настрій.

 

Груші

 

Фрукт, багатий на вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, також містить рекордну кількість фолієвої кислоти, завдяки чому покращує роботу репродуктивної системи. А велика кількість калію робить грушу надзвичайно корисною для серця і судин.

Також фрукт стимулює роботу нирок та печінки. Щоправда, зловживати грушами не варто: оптимальна кількість – 1-2 штуки на день.

Аби природній смаколик пішов на користь, його краще вживати після обіду, не запиваючи водою.

 

Цвітна капуста

 Овоч, багатий на білки і залізо, крім того, є джерелом величезної кількості мікроелементів. Завдяки вмісту тартрової кислоти, сприяє розщепленню жирів і виведенню холестерину. Містить жирні кислоти Омега 3, які корисні для мозку та запобігають старінню шкіри.

Деякі медики стверджують, що цвітна капуста діє як онкопротектор. Особливо ж оберігає від раку грудей, яєчників, товстої кишки, сечового міхура.  

Вважається, що низький вміст клітковини робить овоч ідеальним продуктом навіть для людей з порушеннями системи травлення. А низька калорійність (близько 30 ккал) надає капусті можливості прописатися у більшості осінніх дієт.

 

Волоські горіхи

 

А от горіхи – рекордсмени з харчової цінності. Разом зі 100 грамами волоських горіхів в організм надходить близько 700 ккал. Калорійність пов’язана із високим вмістом надзвичайно корисних для організму рослинних жирів. І два-три горіхи на день дієтологи вважають оптимальною нормою навіть для тих, хто зібрався схуднути. 

Горіхи допомагають відновити фізичні та розумові сили, відсувають появу зморшок та інших ознак старіння, підтримують роботу ендокринної системи та, при помірному споживанні, борються з судинними проблемами.  

 

Виноград

 

Ще у Стародавній Греції виноград використовували для лікування застуд та фізичної слабкості. Власне, цілющі властивості ягоди цінують і в наші дні. Люди, які страждають на ВСД, навіть від лікарів можуть почути пораду налягати на виноград.

Вважається, що виноград містить близько 200 найменувань корисних речовин. Так, ягода позитивно впливає на нирки і легені, здатна допомогти хворим на астму. А ще – знижує тиск, розширює судини, протистоїть мігрені. Деякі медики впевнені, що всього кілька ягід винограду щоранку допоможуть подолати головний біль.

А завдяки фітостерину виноград допомагає організму опиратися онкологічним захворюванням.

 

Баклажани

 

Завдяки вмісту пектину баклажани стимулюють систему травлення та виводять зайвий холестерин. Крім того, овочі позитивно впливають на роботу серця, зміцнюють кістки і протидіють остеохондрозу.

Обирати варто лише свіжі та якісні плоди. У перезрілих баклажанах утворюється отруйна сполука – алкалоїд соланін, який може викликати напад нудоти, кишкові коліки і навіть судоми. Повністю руйнується алкалоїд при температурі 250 градусів. Втім, щодо соланіну баклажани не унікальні. Ця ж сполука міститься у позеленілій картоплі.

 

Гарбуз

Помаранчевий овоч стане знахідкою для людей, які страждають від підвищеної кислотності шлунку, запорів, каміння у жовчному. Завдяки сечогінним властивостям бореться з проблемами нирок.

Плід містить доволі рідкий вітамін Т, який покращує засвоєння їжі і згортуваність крові, а також попереджає анемію. За кількістю каротину гарбуз випереджає навіть моркву, а вітамін К сприяє кровотворенню.

При купівлі гарбуза звертайте увагу на круглі, великі плоди, бажано – без плям і з сухим хвостиком. Крім того, гарний овоч важить більше, ніж здається на вигляд.

 

Яблука

 

Джерело заліза і мікроелементів восени продається у супермаркетах за доступною ціною. Дієтологи нагадують: яблука надзвичайно корисні для усіх систем організму – від серцево-судинної до опорно-рухової.  Денна норма – 2-4 фрукти. При цьому від шкірки яблука радять не очищати, адже вона містить антиоксиданти, які протистоять онкологічним хворобам, а також речовини, які позбавляють зайвого холестерину.

 

Сливи

 

Насолоджуватися цими корисними плодами можна аж до кінця жовтня. Особливо гурмани цінують сливи, які пережили заморозки.

Фрукти нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, допомагаючи тим, хто страждає запорами. Містять букет вітамінів, але особливо славляться великою кількістю вітаміну Р, який знижує тиск і укріплює судини. Унікальні речовини кумарини борються з утворенням тромбів.

 

Інжир

 

Цей заморський гість знімає спазми і перешкоджає розвитку ішемічної хвороби серця. За вістом калія інжир поступається лише горіхам. Плід очищує організм і покращує імунітет, корисний також при захворюваннях шкіри.

А ще – є чудовим помічником при застуді, адже має протизапальні та жарознижувальні властивості.

 

Обліпиха


 

Яскраві жовті ягоди містять коктейль мінералів, рекордну кількість вітамінів А, С, Е, К. Обліпиха підвищує імунітет, бореться з нервовими розладами, забезпечує справну роботу щитовидної залози, протистоїть запаленням і сприяє зменшенню пухлин.

Ягода допомагає вивести з організму щавлеву та молочну кислоти, а значить, боротися з подагрою та ревматизмом.

Обліпихова олія використовується і в косметології, і в медицині, починаючи з профілактики зморшок і закінчуючи загоєнням ерозій.

Дієтологи радять забивати ягодою морозильні камери, запасаючись нею на зиму. Адже у період застуд і грипу обліпиха - незамінний помічник у боротьбі за здоров'я.

 

Автор: Ірина Стеців

511
Схожi новини
Що робити, аби вашу дитину не викрали – 6 правил Що робити, аби вашу дитину не викрали – 6 правил
Що робити, аби вашу дитину не викрали – 6 правил Прості, але дієві правила, як поводитися батькам аби вберегти дитину від викрадення
Поради
Пережити сезон грипу: прості правила, які збережуть здоров’я Пережити сезон грипу: прості правила, які збережуть здоров’я
Пережити сезон грипу: прості правила, які збережуть здоров’я Невдовзі в Україні очікується сезон грипу. Як захистити себе від вірусу?
Поради
Як покращити імунітет: 25 порад щодо харчування та способу життя Як покращити імунітет: 25 порад щодо харчування та способу життя
Як покращити імунітет: 25 порад щодо харчування та способу життя Що їсти, скільки пити, чим займатися, чого краще уникати та який настрій здатен підвищити захисні сили організму
Поради
Останнi новини
Україна з Польщею відкриють нові КПП на кордоні
Україна з Польщею відкриють нові КПП на кордоні
«Динамо» — «Шахтар»: стали відомі результати матчу
«Динамо» — «Шахтар»: стали відомі результати матчу
Тайфун «Лан» обрушився на Японію
Тайфун «Лан» обрушився на Японію
До кордону Латвії наблизився російський військовий корабель
До кордону Латвії наблизився російський військовий корабель
Вчені: чоловіки-начальники щедріші, ніж жінки
Вчені: чоловіки-начальники щедріші, ніж жінки
Наступного тижня Україну засипле снігом
Наступного тижня Україну засипле снігом
Під Верховною Радою сталися сутички між мітингувальниками та поліцією
Під Верховною Радою сталися сутички між мітингувальниками та поліцією
Два регіони Італії голосують на референдумі за розширення автономій
Два регіони Італії голосують на референдумі за розширення автономій
Уряд визначив, за що позбавлятимуть статусу учасника бойових дій
Уряд визначив, за що позбавлятимуть статусу учасника бойових дій
Під ВР проходить мітинг за участі прихильників Саакашвілі
Під ВР проходить мітинг за участі прихильників Саакашвілі
Українка Анастасія Лисенко стала найсильнішою дівчиною Європи-2017
Українка Анастасія Лисенко стала найсильнішою дівчиною Європи-2017
Колишній футболіст Каха Каладзе став мером Тбілісі
Колишній футболіст Каха Каладзе став мером Тбілісі
Командира добробату ОУН Коханівського затримали після стрілянини в Києві
Командира добробату ОУН Коханівського затримали після стрілянини в Києві
У Мінську відбувся «Марш недармоїдів»
У Мінську відбувся «Марш недармоїдів»
Прем′єр-міністр Іспанії заявив, що уряд і парламент Каталонії будуть розпущені
Прем′єр-міністр Іспанії заявив, що уряд і парламент Каталонії будуть розпущені
Порошенко доручив розробити план заходів з розвитку Національного історико-меморіального заповідника «Бабин Яр»
Порошенко доручив розробити план заходів з розвитку Національного історико-меморіального заповідника «Бабин Яр»